今日のお昼ご飯

専業主婦の私は

お昼ご飯も

支度があります。

義母と二人の昼食です。

今日は、パスタです


画像



これは、以前NHKの番組を見て

おいしそうなので

レシピをメモしました。

簡単にできて、おいしいので

レシピを紹介します



ベーコンとしいたけのスープパスタ

*材料(2人分)*

ベーコン 2枚(細切り)

玉ねぎ 1/2個(5㎜切り)

生しいたけ 4枚(細切り)

水 3カップ

固形コンソメ 1個

1.6㎜のパスタ 150g(半分に割る)


*作り方*

1.フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。

2.玉ねぎ、しいたけの順に加えて炒める。

3.水とコンソメを入れ、沸騰したらパスタを入れる。

4.パスタの袋のゆで時間通りにゆでる。

  (途中で水分がなくなってら水を加える)

5.仕上げに塩、こしょうをする。


ぜひぜひお試しください

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