はるみさんのグラタン

季節が進み

温かいものものがおいしい季節になりました。


グラタンは冬によく作りますが

ずっと同じレシピでマンネリ化。。。(^^ゞ

そこで、2010年　ESSEの付録に載っていた

栗原はるみさんのレシピで作ってみました。


ホワイトソースに生クリームを入れるのは初めてです。

味にうるさい息子はすぐに違いに気付き

「こっちの方が絶対においしい！」

と言ってくれました。

味に疎い旦那さん

（「肉は塩コショウ振れば何でもおいしい」と豪語するくらい）でさえ

「今日のはいつものよりおいしいじゃん」

と大好評♪


やっぱりはるみさんはスゴイ(*^^)v