鈴木登紀子さん

ばぁばの愛称でおなじみの

鈴木登紀子さんの本を買いました。


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NHK「今日の料理」で

おせちの作り方を拝見して以来

大好きな料理研究家のお一人です。


ばぁばのレシピで黒豆、田作り、なますは

失敗なく上手に作れるようになりました。


この本には、ばぁばが長年積み上げてきた

お作法、お料理の支度のコツなどが

記されていて、とってもためになります。


なかでもステキなお言葉は

「上手な手抜きのコツなんてないのよ。

知恵の積み重ねて手際よく動けるように

なりますよ。」

もう一つ。

「最近は苦労が美談になるけれど

事はさらりと運んでこそ美しいのよ。」


毎日の家事の繰り返しの中で

専業主婦で居続けることが

時々不安になります。

でも、やっぱり私は家事を細々するのが好きで。

家族のために動くことが苦にならないなら

そこを大事に一生懸命専業主婦をしよう!

と思わせてくれるお言葉です。


ばぁばは御歳90歳。

ふっくらされて、キチンとしてて

時々かわいい毒を少しだけ吐かれる。。。

足元にも及びませんが

目指したいキュートな方です。





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